Rezepte aus den Workshops

Ihr habt an einem meiner oder der gemeinsamen Workshops mit Svenja Preuster aka Fräulein Öko teilgenommen? Dann findet ihr hier die Rezepte:

Drogerieartikel-Workshop

Zahnpulver
Zutaten: 100 g Kochsalz oder Birkenzucker, 2 geh. EL Salbei
Herstellung/Anwendung: Im Mörser zu einem feinen Pulver werden lassen und sieben. Mit der feuchten Zahnbürste aufnehmen und wie gewohnt putzen.

Deocreme
Zutaten: 2 Teile Kokosfett, 1 Teil Natron, 1 Teil Speisestärke, Ggf. 5 Tropfen Lavendelöl
Herstellung/Anwendung: Alle Zutaten miteinander zu einer homogenen Creme vermengen. Eine Fingerspitze unter den Achseln auftragen.

Peeling
Herstellung/Anwendung: Salz und Olivenöl mischen. Auf duschnasse Haut auftragen und einmassieren. Dann mit Wasser abspülen.

Roggenmehl-Shampoo
Herstellung/Anwendung: Je nach Haarlänge 2-4 EL Roggenmehl (kein Vollkorn) mit Wasser zu einer shampoo-ähnlichen Konsistenz mischen. 1h ziehen lassen, wie Shampoo nutzen und gründlich auswaschen.

Zahnpasta
Zutaten: 1EL Kokosöl, 1TL Kurkumapulver, 1 Prise Natron, 3-6 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl, Optional 1/2 TL Xylit/ Birkenzucker
Herstellung/Anwendung: Alle Zutaten in einem Gläschen mischen, eventuell im Wasserbad schmelzen. Zum Zähneputzen braucht man eine etwa erbsengroße Menge.

Mückenspray
Für eine 100ml Sprühflasche braucht man: 4 EL Korn (35-40%igen), 7-10 Tropfen ätherische Öle (z. B. Citronella, Eukalyptus, Teebaumöl, kann auch gemischt werden)
Herstellung/Anwendung: Beides in die Sprühflasche geben und mit Wasser auffüllen. Vor dem Einsprühen kurz schütteln.


Haushaltsmittel-Workshop

Glasreiniger
Zutaten: 1 Teil Alkohol (Spiritus, Ethanol), 2 Teile Wasser,
Herstellung/Anwendung: Zusammengeben und mit der Sprühflasche, wie gewohnt, am Fenster anwenden.

Waschmittel mit Roßkastanien
3 EL gehackte Roßkastanien
250 ml Wasser
Herstellung/Anwendung: Roßkastanien sammeln, zu Granulat zerkleinern und unter wenden im Tagesturnus auf einem Backblech an der Luft trocken. O. g. Menge 12 Stunden einweichen. Reicht für eine Wäscheladung normalverschmutzter Wäsche.

Essigreiniger
Zutaten: Schalen von Zitrusfrüchten, Essig
Herstellung/Anwendung: Schalen in ein Glas geben und mit Essig bedecken. Unter wöchentlichem Drehen des Glases sechs bis acht Wochen ziehen lassen, bis eine Färbung des Essigs einsetzt. Dann abseihen und Reiniger zur Kalkentfernung nutzen.
 
Flüssigwaschmittel
Zutaten: 1 Liter Wasser, 20g geriebene Kernseife, 5 EL Natron oder 4 EL Waschsoda, 5-10 Tropfen ätherisches Öl

So einfach geht‘s:
- Wasser kochen
- geriebene Kernseife mit heißem Wasser übergießen
- mit Schneebesen rühren bis sich alles aufgelöst hat
- wenn abgekühlt, Natron/ Soda und Öl dazu

Anwendung:
- 2-4 EL ins Waschmittelfach pro Waschgang


Weichspüler
für buntes:
Zutaten: 50 ml Haushaltsessig (5%igen) ins Weichspülerfach geben pro Waschgang (dieser kann auch selber aus Essigessenz verdünnt werden, z.B. bei 25%iger Essigessenz 100ml davon mit 400ml Wasser mischen)
für weißes:
Zutaten: 5TL Zitronensäure mit einem Liter Wasser mischen
davon 50ml ins Weichspülerfach geben pro Waschgang


Spülmittel
Zutaten: 10-15 g geriebene Kernseife, 3-4 TL Natron, 500 ml Wasser, 5 Tropfen ätherisches Öl

So einfach geht‘s:
- Wasser kochen
- geriebene Seife mit heißem Wasser übergießen
- mit Schneebesen rühren bis Seife komplett aufgelöst
- abkühlen lassen und dabei immer mal rühren
- falls Konsistenz zu fest, mehr Wasser hinzugeben
- mit Natron und Öl mischen
- z.B. in alte Spülmittelflasche füllen


Veganer Kochworkshop

Rezept Mandelmilch
Eine Handvoll Mandeln mit einem Liter Wasser im Hochleistungsmixer zusammenführen, dann durch ein Tuch passieren. Die festen Bestandteile können im Müsli oder zum Backen genutzt werden und müssen nicht entsorgt werden. Die Milch hält sich mindestens drei Tage im Kühlschrank.

Rezept „Lebenswurst“
Zutaten: 200g Tofu, am besten Räucher-Tofu (oder pur mit Flüssigrauch), 1 Dose Kidneybohnen, 1 kleine Zwiebel, 3 EL Olivenöl, 1 TL Petersilie, 2 TL Majoran, Salz und Pfeffer
Zwiebel und Tofu anbraten, zusammen mit den übrigen Zutaten mit dem Stabmixer zur gewünschten Konsistenz vermengen.

Rezept „Vegane Käsesoße zu Nachos“
Zutaten: 300 g Kartoffeln, 100 g Karotten, 250 ml Gemüsebrühe, 1 TL Rauchsalz, 1 EL Zitronensaft, 100 g Cashewkerne, 30 g Hefeflocken, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 kleine Chili
Kartoffeln und Karotten kochen. Zwiebel und Knoblauchzehe anbraten. Zusammen mit dem übrigen Zutaten im Hochleistungsmixer zu einer homogenen Masse werden lassen.

Schokocreme
Zutaten: 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Kakao, 1 Tasse Sonnenblumenöl, 1 Tasse Haselnüsse, 1 Msp. Salz, 1 Vanilleschote
Alles zusammen in einem Hochleistungsmixer zu einer homogenen Masse vermengen. Für mehr Festigkeit, kann es mit Biopin o. ä. abgebunden werden.

Paprikaaufstrich
Zutaten: 100 gr Sonnenblumenkerne, eingeweicht, 100 ml Wasser, 100 ml Sonnenblumenöl, 1 Paprika, rot, gewürfelt, 1/2 Apfel, gewürfelt, 1/2 EL Tomatenmark, 1 EL Zitronensaft, 1/4 Zwiebel, gewürfelt, 1 Zehe Knoblauch, gewürfelt, 1/2-1 TL Salz, nach Geschmack, 1/2 TL Chilipulver, 1 TL Oregano, gerebelt, 1 TL Paprikapulver, edelsüß, 1/4 TL Rosmarin, gemahlen
Alles miteinander mit dem Stabmixer vermengen, bis die gewünschte Konsistenz entstanden ist.


Rezepte Weihnachtsworkshop

Erkältungssalbe
50 ml Pflanzenöl, 5 g Kakaobutter (geschmolzen), 5 Tropfen Pfefferminzöl, 4 Tropfen Eukalyptusöl im Glas verrühren

Badesalz
250g Salz, 100g Natron, getrocknete Lavendelblüten in großem Glas vermischen

Kuchen im Glas
1 Teil Kakao, 6 Teile Mehl, 6 Teile Zucker zusammen mit Vanille, Backpulver und Salz im Glas schichten
Handschriftliches Rezept hinzu (ergänzt: 3 Teile Öl, 7 Teile Wasser)

Apfellikör
2 Liter Apfelsaft, 300g Zucker, 1/2TL Zimt (oder 2 Zimtstangen), 1 Messerspitze Vanille gemeinsam aufkochen & 10 Minuten ziehen lassen
700ml weißen Rum, 16 Tropfen Bittermandelaroma hinzugeben

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